つれづれなるままに、日々の事を記録しています。


by rotta0308
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休日の遅い朝食

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栗原はるみさんのお弁当レシピから

ジャガイモ×ウィンナー×ローズマリーの炒め物はビールのつまみにもぴったり
初めて作った時に簡単で美味しかったので、
その後、適当に作ってましたが、
毎回、食感や味が違ってきます

年齢的にできるだけ油分カットしたいため、オリーブオイルを少なめにすると、
じゃがいもの皮のカリッと感がなくなったり

火が通りやすいじゃがいもかどうかもポイント


ウインナーはカリカリに

シンプルメニュー程、忠実に、かも^^


サンドイッチは卵×レタス×玉葱
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by rotta0308 | 2013-10-21 08:49 | うちごはん