つれづれなるままに、日々の事を記録しています。


by rotta0308
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連休最終日の夕食

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佐賀の道の駅には、お料理に使う「葉っぱ」や「花」や「実」が小分けにパックにされて売られてました。

昨日の夕食に早速使用。
お刺身には「山ぶどうの実と葉っぱ」「紫式部の実」「薄紫の小菊」。
紫トリオで秋らしく飾り付け。


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スモークチーズ、柿、白ワインの脇には「枯れたほおずき」?


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同じく佐賀で買ってきた立派なアラカブ(魚)は、みそ汁にしました。
お椀に入らなかったので、深皿に盛って洋風にいただくことに。
脂のってました〜^_^
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by rotta0308 | 2007-10-09 08:08 | うちごはん