つれづれなるままに、日々の事を記録しています。


by rotta0308
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京な夕食

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本日の夕食。
京都に行くと、すぐに感化されてテーブルがこんな感じ。単純。
食材(鱧の湯引き、うなぎの肝、塩こぶ、ちりめん山椒、だしまき)は錦市場で調達。
そのまま食卓へ。
賀茂茄子は蒸して田楽に。ひろおずと野菜の炊き合わせ、
グリーンピースは甘辛く煮てみました。

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いただいた花は、留守中は冷蔵庫で保存。
夕食のテーブルへ。
これが一番美味しそう^-^

昨日の京都は蒸し暑かった〜。夜になってもぜんぜん涼しくならない*-*
それさえも風情に感じてしまう京都って、、、、




☆お返事、遅れてごめんなさい。明日にはしますので。。。
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by rotta0308 | 2008-07-06 21:36 | うちごはん