つれづれなるままに、日々の事を記録しています。


by rotta0308
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2007年 10月 15日 ( 1 )

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車で通りすぎる時に偶然見つけた珈琲まめ屋さん。chiba
見過ごしてしまいそうな程、小さな店構えなのになぜか存在感あり。
開け放った窓から香る煎りたての豆の香りが、
珈琲好きを足止めにしてしまう。。。


今回は太宰府天満宮の帰り、カメラも持参してたので撮影をお願いしてみました。
こころよく応じていただいて謝謝^_^

若いご夫婦が営むこのお店。オープンして1年くらいらしいけど、、、
なんだか、ずっと昔からあるような佇まい。不思議。
お二人とも心から珈琲と珈琲タイムを愛してるのが伝わってきます。

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写真上左/窓辺のコーナーにあるレトロなサイフォン
写真上右/生豆の選別が一番手のかかる作業なのだそうです。
写真右下/奥さんの手作り雑貨。この日私は可愛いツイードのコースター2枚購入。



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珈琲の生豆はいつも40種類用意してるとのこと。
コーヒーの名前って可愛い♪コスタリカハニーだって^_^

私のお気に入りはまんまるというこちらのオリジナルブレンド。
でも、カフェイン取り過ぎ注意の体質なので、こちらでコロンビアのデ・カフェをお願いして作ってもらって、交互に飲んでます^_^
このお店の他のコーヒーに比べると、ノンカフェはどうしてもお味は落ちるけど、ご主人が煎り具合を工夫してくれて、香り高く仕上げてくれました。

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毎月3のつく日は、パン屋さんとコーヒーchibaさんのコラボのコーヒーパンがお目見えするそうです。


土曜日、chibaさんの珈琲をガリガリ挽いてドリップドリップ。
至福の時間です。


小さなまめ屋 珈琲chiba HP

http://c-chiba.petit.cc/

日記のコーナー/奥様がほのぼのと綴っています。
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by rotta0308 | 2007-10-15 11:31 | うちカフェ